Finalmente una ventata di novità “nell’aperitivismo” bolognese!…Si chiama Aperimondo ed è l’aperitivo a tema proposto ogni mercoledì dai simpatici ragazzi del “Caffè Ristretto”!L’Aperimondo abbina…
dei buoni cocktails a dei piatti unici, preparati all’ istante dallo chef Paride, che sintetizzano i sapori tipici di Nazioni, ogni volta differenti! Ieri la serata era ispirata a Cuba…perciò, non ci siamo fatti mancare un mojito…anzi due!…Ci è piaciuto “Caffè Ristretto” perché ci ha permesso di passare qualche ora all’aperto, sotto i portici della splendida Via Monte Grappa, a chiacchierare con amici incontrati per caso, il tutto contornato da un clima “cubaneggiante” e vitale!…peccato che ci siano solo pochi tavolini!